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Cómo abrir una tienda de abarrotes

La elaboración de un plan de negocios para una tienda de abarrotes y la preparación para su apertura determinan en gran medida el mayor éxito de la empresa. Este es el tipo de negocio en el que "de alguna manera" comenzar, y solo luego gana impulso, resulta raramente. Para prepararse adecuadamente para la apertura de la tienda, es necesario abordar con toda responsabilidad la implementación de varias acciones y procedimientos obligatorios.

Necesitarás


  • - licencia estatal y paquete de permisos
  • - una habitación que cumple con los requisitos obligatorios y las normas
  • - un conjunto de equipos comerciales
  • - personal para la tienda

Instrucción


1. Elija la ubicación previa de su tienda futura y realice un estudio de marketing en profundidad, según su localización. Es necesario identificar todos los grupos de clientes existentes en el área determinada y la cantidad que las tiendas de alimentos existentes satisfacen sus necesidades de consumo. Cada nicho gratuito es una buena oportunidad para el éxito.

2. Haga un plan de negocios, basándose en los datos analíticos. El estado de ánimo optimista no debe influir en la sobriedad de su pronóstico, el presupuesto debe calcularse con un margen, sin olvidar el artículo de gastos imprevistos.

3. Prepare un paquete de documentos necesarios para abrir una tienda de alimentos. Es necesario obtener una licencia estatal para el derecho de participar en el comercio minorista de alimentos. También requerirá una cantidad de documentos certificados por organizaciones que otorgan licencias.

4. Encuentra y equipa una habitación adecuada. La "imagen" de su tienda de comestibles es mejor para los diseñadores profesionales, el desarrollo de la identidad corporativa debe confiarse a ellos. También se debe considerar seriamente la selección y compra de equipo comercial; tanto su apariencia como sus características técnicas son importantes.

5. Comience a buscar proveedores de productos confiables para su tienda de comestibles. Cuanto antes establezca relaciones comerciales con proveedores habituales, más pronto alcanzará la estabilidad en su empresa.

6. Recoja al personal, basándose en las regulaciones de alimentos desarrolladas especialmente para su tienda. Se debe prestar especial atención a la capacitación y el trabajo con el personal. El éxito de un minorista de alimentos depende en gran medida de la calidad del trabajo de los empleados de la tienda.

Consejo 2: qué tienda abrir en el pueblo


Si decide convertirse en un emprendedor individual y abrir su negocio en áreas rurales, entonces sepa que la idea de negocio correcta es la clave del éxito. La implementación de pequeñas empresas en el campo es una oportunidad para revivir pequeños asentamientos.

Necesitarás


  • - plan de negocios-
  • - El capital inicial es
  • - habitación -
  • - comunicación con proveedores -
  • - vendedor experimentado.

Instrucción


1. Antes de iniciar un negocio en el pueblo y abrir una tienda, debe identificar el grupo objetivo de los productos, que va a ser popular y atraerá a los clientes a usted. Dichos bienes en las zonas rurales, por supuesto, son los productos (pan y embutidos, productos lácteos, cereales, verduras y frutas, cigarrillos y bebidas alcohólicas). Por lo tanto, debe abrir una tienda de comestibles.

2. Identifique aquellos productos que siempre deberían estar a la venta. Para ello, planifique las existencias de modo que los productos populares se vendan diariamente, y forme relaciones con los proveedores de bienes de manera correcta. Es este factor el que garantizará el respeto de los clientes.

3. Tenga en cuenta que la variedad de tiendas rurales siempre es diversa, es decir incluye todo lo esencial. No intente comprar varias variedades, por ejemplo, una y la misma cookie, porque la mayoría de los bienes que no puedes vender Realice una encuesta entre sus clientes sobre qué elementos quieren ver en la tienda.

4. Las marcas registradas reconocidas de productos que son populares en la ciudad, a veces pueden no ser muy populares entre los aldeanos. Como regla general, las personas acuden a la tienda por un producto específico, sin conocer sus marcas y fabricantes. Por lo tanto, un vendedor experimentado puede ayudar a los clientes y ayudarlos a elegir el producto adecuado.

5. Dividir los productos en su tienda para las categorías correspondientes: productos de panadería, productos lácteos, carne, embutidos, pescado, dulces, etc.

6. El vendedor en su tienda debe ser una persona sociable y libre de conflictos que pueda encontrar un idioma común con personas completamente diferentes. Muchos residentes de la aldea perciben al vendedor como su amigo, y la tienda es un lugar donde puedes chatear con otros aldeanos. Sería bueno si los primeros meses de su punto de venta que podrían ser ellos mismos detrás del mostrador para reunirse con clientes potenciales, y los aldeanos que sabía.

7. La gran ventaja de una tienda en el pueblo es que alquilar una habitación en un pueblo no será muy caro para usted.

8. La apertura de la tienda de comestibles en un área rural - es la clave para su éxito, pero hay que tener en cuenta que dependiendo de la población, el desarrollo de los sectores prioritarios de la ganadería y áreas de negocio rentable de cultivos son los siguientes: la agricultura, la apicultura, la producción de frutas y verduras congeladas, la producción de harina, negocio de invernadero, avicultura, cultivo de fresa, etc.

Tenga en cuenta


Cuide con anticipación el sistema de seguridad de los bienes en la tienda, instale videovigilancia.

Consejos útiles


Intente asegurarse de que la mayor cantidad posible de personas conozca la tienda; la ceremonia de su apertura debe ser recordada por algo.

Domine las reglas básicas para el diseño eficaz de escaparates y la ubicación de los productos o póngase en contacto con un especialista en el campo de la comercialización.